200 muestras, 36 cafés semifinalistas y 7 cafés finalistas: así se escribe de la historia de Premio Sabor Expo Café 2026 Negocios por RES - agosto 10, 2026agosto 10, 20260 Después de un intenso proceso de evaluación sensorial en el que cerca de 200 muestras provenientes de distintas regiones cafetaleras de México fueron analizadas por un destacado panel integrado por catadores Q, tostadores, baristas, tea masters, especialistas en análisis sensorial y profesionales de la industria, hoy celebramos el talento, la
La capacitación: el ingrediente detrás de los negocios de café exitosos Estilo de Vida por RES - agosto 10, 20260 Abrir una cafetería puede parecer sencillo. Mantenerla rentable, diferenciada y en crecimiento es un reto completamente distinto. En una industria tan dinámica como la del café, la pasión es indispensable, pero no suficiente. El éxito también requiere conocimiento, preparación y la capacidad de adaptarse a un mercado que evoluciona constantemente. Por
Cambio climático afecta la producción de café en el mundo: Starbucks Mundo Verde por Pilar Hernández - julio 10, 20260 De acuerdo con el Starbucks Global Impact Report FY2025, la mayor cadena de cafeterías del mundo, Starbucks dio a conocer que el cambio climático ha traído muchas afectaciones como el aumento de las temperaturas, los cambios en los patrones de lluvia y la propagación de plagas amenazan la viabilidad de las
Llega el Café & Chocolate Fest 2025 Actualidad por Mercedes Nolasco - noviembre 5, 20250 Ven a disfrutar un delicioso café o un espumoso chocolate en el Café & Chocolate Fest este 29 y 30 de noviembre en el Palacio de la Autonomía, ubicado en Lic. Primo Verdad No. 2, casi esquina con Moneda en el Centro Histórico de la CDMX. En este festival cultural y
Presentan 4ª. edición del Pasaporte Mexicano del Café de Especialidad, con 60 barras de café de CDMX Estilo de Vida por Vicente Anguiano Redacción - octubre 27, 2025noviembre 3, 20250 El colectivo Todos por el Café® presentó la cuarta edición del Pasaporte Mexicano del Café de Especialidad®, que cuenta con un tiraje de 12,000 pasaportes impresos y la participación de 60 barras de café de especialidad, seleccionadas por su compromiso con la calidad, la trazabilidad y el comercio justo con
El café se celebra en grande: Aztlán Parque Urbano será sede de CaféstivalMX 2025 Negocios por Redacción - junio 23, 20250 Este verano, Aztlán Parque Urbano se llenará del aroma y la energía de lo mejor del café mexicano. CaféstivalMX 2025, el evento que reúne a profesionales de la industria y conecta con el público celebrará su tercera edición los días 28 y 29 de junio en el corazón cultural y
andatti se convierte en Marca Famosa en México Negocios por Vicente Anguiano / Redacción - junio 13, 20250 andatti, la marca de café de OXXO, recibió el reconocimiento por segunda vez como “Marca Famosa” por parte del Instituto Mexicano de la Propiedad Industrial (IMPI) en un evento realizado en la capital del estado de Querétaro. Esta es la máxima distinción en materia de propiedad industrial en el país
¿Por qué llueve café mexicano en el mundo? Actualidad por Vicente Anguiano - noviembre 4, 2024noviembre 4, 20240 En medio de una crisis global de producción de café, México gana protagonismo como uno de los principales exportadores del grano en América Latina. El logro de Operadora Agleco de Chiapas, al recibir el Premio Nacional de Exportación 2024, consolida a la región como líder en la producción de café
Festival Café y Chocolate, la oportunidad de vivir y disfrutar de las tradiciones mexicanas Actualidad por Vicente Anguiano - octubre 7, 20240 Del 11 al 13 de octubre en el Museo Nacional de Cultura Populares, ubicado en Avenida Hidalgo 289, Del Carmen Coyoacán se realizará el Festival Cultural Café y Chocolate,en donde participarán más de 60 expositores de distintos estados del país. Una de las finalidades del festival es compartir sus productos artesanales
Café & Chocolate Fest, el dulce festival se realizará el 4 y 5 de mayo en el El Palacio de la Escuela de Medicina Actualidad por Redacción - abril 1, 2024abril 1, 20240 ExpoFest anuncia estreno de sede para el Café & Chocolate Fest, el evento que deleita elcolate paladar de miles de mexicanos y turistas que asisten a cada una de sus ediciones, gracias al extenso surtido de deliciosos productos que se pueden conseguir en estos festivales. El Palacio de la Escuela de Medicina
