Supera los 75 mil millones de pesos el mercado plant-based y acelera una nueva generación de empresas mexicanas Mundo Verde Negocios por Pilar Hernández - agosto 19, 20260 La siguiente etapa de la competitividad empresarial no dependerá únicamente de producir más, sino de desarrollar mejores capacidades industriales. En México, la economía basada en plantas comienza a reflejar ese cambio al combinar investigación aplicada, formulación, manufactura especializada y cadenas de suministro con un mayor componente tecnológico. La relevancia económica del
Mercado plant-based supera los 75 mil millones de pesos y acelera una nueva generación de empresas mexicanas Mundo Verde por Felipe Mora - agosto 3, 2026agosto 3, 20260 El mercado plant-based en México supera los 75 mil millones de pesos en el 2025 y acelera una nueva generación de empresas mexicanas, por ello la siguiente etapa de la competitividad empresarial no dependerá únicamente de producir más, sino de desarrollar mejores capacidades industriales. En el país la economía basada
Cada vez más mexicanos adoptan una dieta basada en plantas Estilo de Vida Mundo Verde por Mercedes Nolasco - enero 11, 2024enero 11, 20240 México es el país con más restaurantes 100% veganos en Latinoamérica y el segundo con más opciones veganas (considerando restaurantes, tiendas saludables, tiendas, heladerías, cafeterías, delivery, etc.), según el último Ranking de HappyCow y Veganuary, lo cual destaca que el crecimiento del mercado Plant Based en el país, en los
Nuevo menú plant-based de Sushi Roll en alianza con Better Balance Mundo Verde por Vicente Anguiano - julio 31, 2023julio 31, 20230 Quién piense que no puede disfrutarse de una rica comida vegana en un lugar como Sushi Roll, una cadena mexicana de comida japonesa. Pues tiene que ir a probar el nuevo menú que crearon en alianza Better Balance, marca global de productos a base de proteína vegetal y el tradicional Restaurante
Llega a Subway el primer Footlong plant-based a su menú Mundo Verde por Vicente Anguiano - julio 12, 2023julio 13, 20230 Llega Teriyaki Veg a Subway, esta delicia está inspirado en una de las recetas favoritas de los consumidores de este tipo de platillos elaborados con una proteína de origen vegetal desarrollada exclusivamente para la cadena que ha enamorado a sus invitados a lo largo de los años. El nuevo Teriyaki